Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy
Giới thiệu
Đối với nhiều bậc cha mẹ, lần đầu tiên bé ăn dặm đánh dấu cột mốc trong giai đoạn phát triển – mở ra một chương mới vô cùng kỳ thú trong cuộc đời bé. Cha mẹ cầu mong bé sẽ “ăn tốt”. Họ muốn bé yêu thích thức ăn, ăn uống khoa học và họ muốn gia đình có những bữa ăn dễ chịu, không căng thẳng.
Nhưng rất nhiều phụ huynh nhận thấy những năm đầu đời trẻ tập ăn dặm, cả bé và cha mẹ không hề cảm thấy vui vẻ. Cha mẹ phải đối mặt với các rắc rối chung, từ việc giúp bé ăn thô hay tình trạng kén ăn, đến các cuộc chiến nổ ra vào bữa ăn với trẻ mới biết đi. Thông thường, các gia đình đều miễn cưỡng đành phải để bé ăn trước và chế biến thực phẩm dành riêng cho bé.
Hầu hết các em bé đều bắt đầu ăn dặm bằng cách được cha mẹ đút thìa thức ăn nghiền nhuyễn vào thời điểm thích hợp. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không thích làm như vậy? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn để bé quyết định thời điểm và cách thức bắt đầu ăn dặm? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn để bé tự cầm thức ăn “phù hợp” thay vì đút thìa cho bé ăn? Nói cách khác, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn để bé tự quyết định?
Giống như rất nhiều gia đình, chắc chắn bạn và bé sẽ nhận thấy cuộc phiêu lưu này thú vị hơn. Bé sẽ cho bạn biết khi nào bẻ sẵn sàng, và bé sẽ cùng ăn với bạn ngay từ buổi đầu tập ăn. Bé sẽ học hỏi về thức ăn có lợi cho sức khỏe, bằng cách nếm, ăn thử và tự ăn – không phải cháo đặc hay thực phẩm xay nhuyễn, mà là thức ăn đích thực. Bé sẽ có thể làm được tất cả những điều này từ khi được 6 tháng tuổi,
Phương pháp ăn dặm do bé chỉ huy(1) (BLW) sẽ phát triển kĩ năng nhai của bé, kĩ năng cầm tay thuận và phối hợp tay – mắt. Với sự trợ giúp của bạn, bé sẽ khám phá ra một loạt các món ăn có lợi cho sức khỏe và học được các kĩ năng xã hội quan trọng. Bé sẽ ăn theo nhu cầu, giúp bé ít có nguy cơ bị thừa cân khi lớn. …