Kỹ thuật nuôi dê sữa và phòng chữa bệnh
MỤC LỤC
Lời mở đầu
Chương I – Giới thiệu về các giống dê sữa hiện có ở Việt Nam và kỹ thuật chọn giống
I. Các giống dê sữa hiện có ở Việt Nam
II. Kỹ thuật chọn giống và phối giống
III. Biện pháp nâng cao năng suất và khả năng sinh sản của dê..
Chương II – Thức ăn và Kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng dê sữa……….
I. Tập tính ăn uống của dê
II. Đặc điểm tiêu hoá của dê
III. Các loại thức ăn cho dê và một số biện pháp chế biến, sử dụng
IV. Kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng
V. Kỹ thuật vắt sữa
VI. Phương pháp cạn sữa cho dê
Chương III – Một số bệnh thường xảy ra và biện pháp phòng trị
I. Phương pháp phòng bệnh cho dê
II. Những bệnh thường xảy ra và biện pháp phòng trị
Chương IV – Kỹ thuật làm chuồng trại cho dě
II. Nguyên tắc làm chuồng dê
II. Kỹ thuật làm chuồng trại
Chương V – Kỹ thuật theo dõi, quản lý đàn dê sữa
I. Các phương thức chăn nuôi dê sữa
II. Quản lý đàn dê
Chương VI – Chế biến và bảo quản sản phẩm sữa dê
I. Vệ sinh khi vắt sữa và thu gom sữa dê
II. Thanh trùng sữa dê.