Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp – Lê Thanh Xuân

Tên sách: Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp
Tác giả: Lê Thanh Xuân
Thể loại: Ẩm thực
Nhà xuất bản: Thanh Niên
Số trang: 181 trang
Danh sách ebook về Ẩm thực, đồ uốngchi tiết
Phần mềm đọc sách : PDF, PRC, ePub

Nâng cấp thành viên để tải toàn bộ sách, không phải trả phí cho từng cuốn sách!
Lưu trữ tại Google Drive - Tải với tốc độ cao, Không phải chờ 30 giây, Không phải xem hay bấm quảng cáo..
Đắng ký thành viên

Tải về máy
(File này chỉ dành cho thành viên đã đăng ký)

Một số câu hỏi thường gặp => Chi tiết

Category: Ẩm thực, Đồ uống Tag: Lê Thanh Xuân

Nội dung
Đánh giá (0)

Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp” cung cấp cho người đọc kiến thức và kỹ thuật để chế biến các món lẩu và súp ngon, bổ dưỡng.

Phần 1: Kỹ thuật chế biến lẩu:

Giới thiệu về các loại lẩu phổ biến ở Việt Nam.
Hướng dẫn chọn nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu và nấu nước lẩu.
Công thức nấu lẩu đa dạng, bao gồm lẩu bò, lẩu gà, lẩu hải sản,…

Phần 2: Kỹ thuật chế biến súp:

Giới thiệu về các loại súp phổ biến ở Việt Nam.
Hướng dẫn chọn nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu và nấu súp.
Công thức nấu súp bổ dưỡng, bao gồm súp gà nấm, súp cua, súp bí đỏ,…

Mỗi công thức nấu lẩu và súp bao gồm:

Tên món ăn
Nguyên liệu
Cách làm