Các món dân dã đậm đà thanh mát – Món canh – chè là tập hợp các công thức nấu canh và chè thanh mát, dễ làm, phù hợp với khí hậu nóng bức của Việt Nam. Sách được chia thành 2 phần:
Phần 1: Món canh
Giới thiệu về các loại rau củ quả tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn cách nấu canh thanh mát.
Công thức nấu canh, bao gồm canh khổ qua nhồi thịt, canh rau đay mồng tơi, canh bí đỏ nấu tôm,…
Phần 2: Món chè
Giới thiệu về các loại chè thanh mát, giải nhiệt.
Hướng dẫn cách nấu chè thanh mát.
Công thức nấu chè, bao gồm chè đậu xanh, chè bưởi, chè khoai môn, chè hạt sen,…
Mỗi công thức nấu canh và chè bao gồm:
Tên món ăn
Nguyên liệu
Cách làm
Đánh giá
There are no Đánh giá yet.