Chả giò và Các món cuốn

Tên sách: Chả giò và Các món cuốn
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Ẩm thực
Nhà xuất bản: Phụ Nữ
Năm xuất bản: 2004
Số trang: 223 trang
Danh sách ebook về Ẩm thực, đồ uốngchi tiết
Phần mềm đọc sách : PDF, PRC, ePub

Nâng cấp thành viên để tải toàn bộ sách, không phải trả phí cho từng cuốn sách!
Lưu trữ tại Google Drive - Tải với tốc độ cao, Không phải chờ 30 giây, Không phải xem hay bấm quảng cáo..
Đắng ký thành viên

Tải về máy
(File này chỉ dành cho thành viên đã đăng ký)

Một số câu hỏi thường gặp => Chi tiết

Category: Ẩm thực, Đồ uống Tag: Quỳnh Hương

Nội dung
Đánh giá (0)

Chả giò và Các món cuốn là tập hợp các công thức nấu chả giò và các món cuốn của Việt Nam. Sách được chia thành 2 phần:

Phần 1: Chả giò

Giới thiệu về các loại nhân chả giò.
Hướng dẫn cách làm vỏ chả giò.
Công thức làm chả giò, bao gồm chả giò thịt heo, chả giò tôm thịt, chả giò hải sản,…

Phần 2: Các món cuốn

Giới thiệu về các loại bánh tráng dùng để cuốn.
Hướng dẫn cách cuốn các món ăn.
Công thức cuốn, bao gồm gỏi cuốn tôm thịt, nem cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo,…

Mỗi công thức nấu chả giò và cuốn bao gồm:

Tên món ăn
Nguyên liệu
Cách làm