Kỹ thuật nuôi vịt ở Đồng bằng sông Cửu Long – Phạm Anh Tuấn

Kỹ thuật nuôi vịt ở Đồng bằng sông Cửu Long

19/11/2024 Thông tin chi tiết về Kỹ thuật nuôi vịt ở Đồng bằng sông Cửu Long – Phạm Anh Tuấn

Chăn nuôi vịt rất phổ biến ở miền Nam nước ta nhiều nhất là ở đồng bằng sông Cửu Long, nghề chăn nuôi này đã tận dụng được nhiều thức ăn thiên nhiên để sản xuất ra thịt, trứng, lông, cung cấp cho nhân dân và xuất khẩu. Đồng thời đó là một ngành chăn nuôi phải đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật ít mà vẫn thu lãi nhanh và có năng suất lao động cao.

Trong các loại gia cầm (gà, vịt, ngan, ngỗng) vịt là giống tương đối lớn nhanh nhất. Người ta đã so sánh rằng : muốn tăng trọng lượng sơ sinh lên 40 lần, gà phải nuôi 120 ngày, ngan, ngỗng 80 ngày, nhưng vịt chỉ cần 60 ngày. Như vậy nuôi vịt thường là nhanh được ăn thịt, có nhiều trứng lại có sản phẩm lông để xuất khẩu. Mỗi con vịt cho khoảng 40- 50g lông, nhờ đó nếu tận dụng được lông của 40 con vịt thì có thể làm được một cái chăn có sức ấm gấp hai lần chăn bông nặng 4 kg (tuy chăn lông vịt chỉ nhẹ 2 kg) hoặc lông của 20 con vịt làm được một áo ấm hơn áo bông.

Nuôi vịt thịt nếu là chăn thả từ sơ sinh đến 60 – 75 ngày tuổi (lúc giết thịt) thì chỉ đầu tư từ 0,5 – 0,9 kg thóc để gột vịt Ở giai đoạn từ 1 đến 20 ngày tuổi, còn lại 40 – 55 ngày tuổi chủ yếu là chăn thả ngoài đồng để tận dụng thóc lúa rơi rụng. Nói chung người ta thu được ở mỗi con vịt từ 1 – 1,1 kg thịt, nếu nuôi vịt tàu (vịt đàn), từ 1,6 – 1,8 kg thịt, nếu nuôi vịt bầu…